SazónTicaPreguntas Frecuentes
Aquí reunimos las preguntas que más nos hacen los lectores sobre ingredientes, técnicas y costumbres de la cocina costarricense. Si su duda no aparece, siempre puede escribirnos directamente.
¿Quién escribe las recetas de SazónTica?
Un equipo pequeño de personas que cocinan de verdad: algunas se formaron en cocinas de restaurante, otras aprendieron en casa de su mamá o su abuela. Cada artículo lleva el nombre de quien lo escribió.
¿Cómo se financia SazónTica?
Vivimos del boletín semanal y de algunas colaboraciones con productores y marcas locales, que siempre marcamos como contenido patrocinado cuando corresponde. No cobramos por aparecer en una receta común.
¿Puedo sugerir un tema o corregir un error?
Sí, hay un formulario de contacto para eso. Si encontrás un error en una receta o querés proponer un tema, lo revisamos y, si aplica, publicamos la corrección dentro de los siguientes 30 días.
¿De dónde sacan la información sobre los ingredientes?
Hablamos directo con productores, ferias del agricultor y, cuando hace falta un dato técnico, lo cruzamos con fuentes públicas confiables antes de escribirlo. Si no estamos seguros de algo, lo decimos en el artículo.
¿Aún tiene preguntas?
Respondemos la mayoría de las consultas por correo en un plazo de dos o tres días hábiles.